Die Österreicher
Von admin | 14.Juli 2009
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Von admin | 14.Juli 2009
Wer denkt beim Stichwort Österreich nicht sofort an Mozart, Wiener Schnitzel, Sacher-Torte oder Apfelstrudel? An Gericom oder die OMV-Group? An traditionelle Wiener Kaffeehäuser, Wiener Walzer, Familienurlaub in den Alpen oder viele gut erhaltene mittelalterliche Baudenkmäler in gepflegten Altstädten? Was zeichnet Österreich und seine Einwohner aus?
Zu Recht können die Österreicher stolz sein. Neben der Geschichte des Landes fördert vorrangig die einzigartige Natur (hohe Berge, glasklare Seen, herrliche Wälder) ihr ausgeprägtes Heimatgefühl. Doch auch die Leistungen des Landes in Wirtschaft, Kultur, Wissenschaft und Sport wirken identitätsstiftend. Staunende Besucher werden herzlich empfangen. Die Österreicher sind sehr gastfreundlich.
Den Unterschied spürt jeder Gast schon nach kurzem Aufenthalt im Land, denn eines zeichnet die Österreicher gegenüber den Deutschen aus: Ihre schon fast sprichwörtliche Ruhe. Der Österreicher selbst sieht dies eher als eine Art Gemütlichkeit. Ihr Motto: Lasse Dich in schwierigen Situationen des Alltags niemals in Hektik oder Stress versetzen.
Das kulturelle Angebot hat in Österreich einen sehr hohen Stellenwert. Der absolute kulturelle Schwerpunkt liegt natürlich in Wien. Doch sollte man sich nicht täuschen: Auch viele andere österreichische Städte und Regionen – verteilt auf alle neun Bundesländer – haben so manches Highlight zu bieten. Man denke dabei nur an die Bregenzer Festspiele oder an das Tiroler Dramatikerfestival, das alle zwei Jahre veranstaltet wird.
Wenn man sich dann noch anschaut, was Städte mit nicht mehr als 30.000 Einwohnern für hervorragende Theaterinszenierungen auf die Bühne bringen, dass Weltstars wie Sting in einem kleinen Örtchen namens Albertschwende auftreten und ein 750-Seelen-Dorf namens Klösterle nicht nur eigene Passionsspiele auf die Beine stellt, sondern in den Sommermonaten auch eine der fetzigsten Alpenpartys im westlichen Österreich veranstaltet, zu der Tausende Fans der „Klostertaler“ pilgern, dann darf man darüber schon einmal staunen. Klar, natürlich darf man nicht in jedem kleinen Ort solche Höhepunkte erwarten, doch wenn es mal eine größere und bedeutendere Veranstaltung gibt, dann kann man auch davon ausgehen, dass sie gut besucht ist. Und überhaupt: Kultur findet ja nicht immer nur auf den großen Bühnen, sondern oft genug im Kleinen statt.
Österreich versteht sich als Land mit einer langen kulturellen Tradition. Für die einzelnen Kunstepochen findet man im ganzen Land bis heute wundervoll erhaltene Bauwerke, Malerei und Bildhauerkunst. Ein ganz spezielles Augenmerk darf man sicher auch auf die österreichische Literatur und Musik legen, denn immerhin hatte einer der größten Komponisten aller Zeiten seine Wiege in Salzburg stehen.
Freizeit heißt in Österreich nicht nur Musik, Tanz und Schauspiel. Es gibt unzählige Vereine, in denen man aktiv werden kann. Man kann wandern und Rad fahren, hervorragend Paragliding betreiben. Vor allen Dingen alle Bereiche des Wintersports sind gerade bei jungen Leuten beliebt. Wer in diesem Land lebt, muss Ski fahren können. Bei so manchen Wintersport-Veranstaltungen sind die Österreicher einfach unschlagbar.
Die österreichische Küche ist ein Genuss und gilt gemeinhin als vielseitig und lecker. Vielleicht ist es nicht gerade die leichte Nouvelle Cuisine, der man in der Alpenrepublik begegnet, man steht hier eher auf handfeste und deftige Speisen – doch die österreichische Küche besteht natürlich aus mehr als „Wiener Schnitzel“ und Sachertorte. Diese beiden Speisen gehören aber wahrscheinlich zu den bekanntesten österreichischen „Exporten“ im kulinarischen Bereich. Nockerln, Strudel oder Kaiserschmarrn, Topfenknödel, Kässpätzle und Krautspätzle, Blunzengröstel, Leberkas und Gansbiegel – jede Region in Österreich hat ihre typischen Leckereien vorzuweisen.
Natürlich gibt es jede Menge Gasthäuser, in denen man ein Mittagessen oder Nachtmahl, aber auch Jausen, also Zwischenmahlzeiten, jeder Art einnehmen kann. Beisln nennt man Speiselokale, in denen einfache österreichische Gerichte angeboten werden, hoch oben in den Bergen gibt es zahlreiche Alpen, die mit einfachsten Köstlichkeiten verwöhnen, aber es gibt auch ausländische Lokale verschiedenster Nationalität in Hülle und Fülle. „Frittenbuden“ findet man in Österreich allerdings so gut wie nie. Aber amerikanische Fast-Food-Ketten sind natürlich auch hier bekannt und in vielen Orten anzutreffen.
Lesen Sie mehr über die liebenswürdigen Eigenheiten der Österreicher unter Typisch Österreich!
Bild © by Bertram Klehenz – Fotolia.com
Tags: Alpenrepublik, apfelstrudel, Essen Österreich, familienurlaub, mozart, Österreich, Österreicher, Skifahren, sting, tiroler, tradition, Wien, wiener schnitzel, wiener walzerTopics: Österreich | 7 Kommentare »
13.August 2009 at 12:17
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27.August 2009 at 15:51
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28.Juli 2010 at 16:36
Kulinatisch haben die Wiener einiges zu bieten, das weiß ich spätestens, seit ich zum ersten Mal selbst da war. Wer mehr über Wien und die Wiener Küche erfahren möchte, dem empfehle ich die Seite Wiener Kücher des Wiener Tourismusverbandes. Viel Spaß und guten Hunger.